8 (495) 510 59 35

Казан

Страницы

Бефстроганов
Обжаренная говяжья вырезка с грибами и луком, сливочно-сметанный соус. Подается с картофельным пюре и солеными огурцами.
200/100/50гр
550 руб.
Долма
Рубленое мясо горного барашка с зеленью, завернутое в виноградные листья. Подается с соусом из йогурта, свежего огурца и чеснока.
200/30/20гр
420 руб.
Казан-кебаб
Каре барашка томленое в казане со специями. Подается с обжаренным золотистым картофелем, красным луком, свежими огурцами и помидорами.
160/150/50гр
560 руб.
Ковурма Лагман
Восточная лапша, приготовленная вручную по старинному рецепту, с нежной бараниной, соусом Ваджу, сельдереем и имбирем.
320/30гр
320 руб.
Плов чайханский
Из молодого курдючного барашка и восточного риса Лазер с ароматным чесноком,жёлтой морковью,золотистым луком и восточными специями
310гр
380 руб.
Хумо
Куриное филе молодого цыпленка обжаренное с овощами. Подается на раскаленной чугунной сковороде.
280гр
360 руб.

Страницы